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IE(工業工程)培訓

2026-01-28 14:54   543次瀏覽
價 格: 面議

天:IE基礎認知與核心分析工具(流程/動作/時間)

1.IE導論與核心價值

明確IE定義:通過對“人、機、料、法、環”全要素的系統分析與優化,實現“效率提升、成本降低、質量保障”的工程技術與管理方法。結合制造業(生產線產能優化)、服務業(餐廳出餐效率提升)案例,強調其核心價值——用科學方法替代“經驗判斷”,如某工廠用IE優化后產能提升25%,人力成本降低18%

2.IE工具1:流程分析(Process Analysis)——優化全局鏈路

- 核心目標:梳理生產/服務全流程,識別“瓶頸環節、冗余步驟、等待浪費”,提升流程流暢度。

- 核心工具:流程程序圖:用標準符號(操作○、檢驗□、搬運→、等待D、儲存△)繪制流程,標注各環節時間、人數、距離。

- 案例實操:以“某零件加工流程(備料→車床加工→檢驗→銑床加工→成品入庫)”為例,分組繪制流程程序圖,找出“檢驗后等待銑床加工(2小時)”“備料與加工不在同一區域(搬運距離100米)”等問題,提出優化方案(如調整設備布局、同步檢驗與銑床準備)。

3.IE工具2:動作分析(Motion Analysis)——優化微觀操作

- 核心目標:消除操作中的“無效動作”(如多余轉身、重復取物),減少體力消耗,提升操作效率。

- 基礎方法:動素分析:拆解操作中的18個基本動素(如伸手、抓取、移動、放手),區分“有效動素”(如抓取零件)與“無效動素”(如尋找工具)。

- 案例演練:觀看“操作工組裝電子元件”視頻,分組記錄動素,識別“頻繁彎腰取料(無效動素)”“手部多余調整(無效動素)”,設計優化方案(如將物料放在操作臺高度、使用定位工裝)。

1.IE工具3:時間研究(Time Study)——量化標準工時

- 核心目標:通過科學測量,確定“合格操作工在正常狀態下完成標準作業的時間”(標準工時),為產能規劃、人員配置提供依據。

- 實操步驟:講解“秒表計時法”(連續觀測5-10次,剔除異常值,計算平均時間→乘以評比系數→加寬放時間),明確“寬放時間”(生理寬放、疲勞寬放,通常占10%-15%)。

- 案例實操:模擬“包裝禮盒”作業,分組用秒表計時(觀測8次,時間分別為25s26s24s35s(異常剔除)、27s25s26s24s),計算平均時間25.3s,評比系數1.05,寬放率12%,最終得出標準工時≈30s

2.IE工具4:生產線平衡(Line Balancing)——消除瓶頸浪費

- 核心目標:通過調整各工序作業時間,使“各工序節拍時間盡可能一致”,避免“前工序堆積、后工序等待”,提升生產線整體效率。

- 關鍵指標:講解“節拍時間(Takt Time,客戶需求時間,如每天需求1000件,工作8小時,節拍=28.8s/件)”“平衡率(各工序時間總和/(瓶頸工序時間×工序數)×,目標≥85%)”。

- 案例演練:針對“某玩具組裝線(5個工序,時間分別為30s45s35s40s32s)”,計算瓶頸工序(45s)、平衡率≈75.6%,分組提出優化方案(如將瓶頸工序拆分為“25s+20s”,分配給相鄰工序),優化后平衡率提升至90%以上。

3.天總結與問題復盤

回顧IE邏輯→流程/動作/時間分析→生產線平衡”的關聯,針對“時間研究異常值判斷不準”“生產線平衡方案實操性差”等問題,結合“某電子廠用IE提升20%線體效率”案例,優化工具應用細節。

第二天:IE進階工具與行業落地應用

1.IE工具5:設施布局與物料搬運優化

- 核心目標:通過優化設備/區域布局,減少物料搬運距離與成本(搬運成本占生產總成本20%-30%),提升空間利用率。

- 常用布局類型:對比“產品布局(流水線,如汽車組裝)”“工藝布局(按工序集群,如機械廠車床區、銑床區)”“固定位置布局(產品不動,如造船)”的適用場景;講解“物料搬運路線優化”(如環形路線替代往返路線、就近布局高頻搬運的設備)。

- 案例分析:拆解“某機械廠從‘工藝布局’改為‘產品布局’”案例——原布局下零件搬運距離500米,優化后降至150米,搬運時間減少70%,說明布局對效率的影響。

2.IE工具6:標準作業(Standardized Work)——固化優化成果

- 核心目標:將IE優化后的流程、動作、時間轉化為“標準作業程序(SOP)”,確保所有人按方式作業,避免效率波動。

- 標準作業三要素:講解“標準周期時間(與節拍一致)”“標準作業順序(操作步驟)”“標準在制品數量(最小必要庫存)”,結合“裝配線SOP文件”(含步驟、時間、圖示)說明落地方法。

- 案例實操:基于天“包裝禮盒”的標準工時,分組編制《禮盒包裝標準作業指導書》,明確操作步驟(取盒→放內襯→裝產品→封盒→貼標簽)、每個步驟的時間與動作要求,確保可復制執行。

3.IE工具7:全員生產維護(TPM)——設備效率優化

- 核心關聯:IE關注“設備綜合效率(OEE=時間開動率×性能開動率×合格品率”,TPM通過“自主保養、計劃保養”提升OEE,減少設備停機浪費。

- 實操要點:講解“設備日常點檢表”(如檢查設備油位、異響)、“設備效率損失分析”(如故障停機、換型時間長),結合“某設備OEE65%提升至85%”案例,說明IETPM的協同邏輯。

1.IE行業案例拆解與跨場景應用

針對不同領域提煉IE落地重點,打破“IE僅適用于制造業”的認知:

- 制造業:汽車工廠用“生產線平衡+時間研究”提升產能,電子廠用“動作分析+設施布局”降低成本;

- 服務業:餐廳用“流程分析”優化出餐(如提前預制半成品、優化取餐路線),醫院用“時間研究”縮短患者就診等待時間;

- 辦公場景:用“流程分析”優化審批流程(如減少簽字環節),用“動作分析”優化辦公人員取物動線(如常用文件放在桌面)。

2.IE項目落地全流程規劃

梳理企業推行IE的五步核心流程:

1.現狀診斷:用“流程分析+時間研究”找出核心問題(如瓶頸工序、高搬運成本);

2.目標設定:明確可量化目標(如3個月內生產線平衡率提升至90%、搬運成本降低20%);

3.方案設計:選擇適配IE工具(如布局問題用設施布局優化,操作問題用動作分析);

4.試點驗證:小范圍落地方案(如先優化1條生產線),收集數據驗證效果;

5.推廣:固化標準(如編制SOP),推廣至其他區域,建立持續改進機制。

3.綜合演練與答疑

- 綜合演練:分組以“某小型服裝廠流水線(裁剪→縫制→熨燙→包裝)”為對象,完成IE全流程優化:1. 用流程分析找出“縫制后等待熨燙”的瓶頸;2. 用時間研究測量各工序時間;3. 設計生產線平衡方案(如增加1名熨燙工);4. 編制縫制工序的標準作業指導書。各組展示成果,教師點評優化。

- 答疑環節:聚焦學員實際問題(如“小批量多品種生產如何做生產線平衡”“員工抵觸IE優化方案如何引導”),結合行業經驗提供解決方案。

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