如何識別酒是好還是壞的政變：
一招：如果無色透明的玻璃瓶，倒瓶，不渾濁，沒有懸浮固體，表明葡萄酒的質(zhì)量是好的。
第二招：酒倒入無色透明的玻璃，視圖，氣味，和產(chǎn)品。好的白酒應(yīng)清澈透明，懸浮物和沉淀物，香氣撲鼻，沉重和緩慢擴(kuò)散味覺厚，柔軟，醉。
第三招：用顫抖的程度來判斷葡萄酒。搖瓶后，如果有一個小米粒至高粱粒的大米，酒花，堆花很短的時間，高度。
第四招：在手掌把一滴酒，如酒，熱氣味清香，與高品質(zhì)的葡萄酒，苦澀難聞的氣味，低質(zhì)量葡萄酒相比，與摩擦。
第五招：一滴酒，油的下沉速度變化顯著劣質(zhì)酒相比不規(guī)則擴(kuò)散烹飪油滴入。