泉州第二屆咖啡旅游文化節近日在泉州舉辦。來自海峽兩岸及國際知名的“大咖”在泉聚首，一同參與了本次盛會。
此次文化節匯集了四大經典咖啡賽事，其中有的“世界咖啡師大賽”中國賽區泉州選拔賽、側重兩岸交流的2017屆海峽兩岸咖啡拉花大賽、面向年輕創意的2018第五屆上海國際潮流飲品創意制作大賽及時下流行的“ABrC愛好者”手沖大賽，各路“大咖”為大家奉獻一場場精彩賽事。精彩的角逐不僅僅在手頭的咖啡技藝，還有咖啡題材的攝影大賽，而咖啡市集更是“藏龍臥虎”，吸引各路高手在這里“爭奇斗艷”，持續3天的味覺之旅讓到場的市民大飽口福。新浪源文化
好的咖啡配好的故事，本次活動還特別舉辦了“咖啡漫漫談”講座，來自全國各地的咖啡創業者、咖啡達人、咖啡師、咖啡生活家們在這里交流和學習，他們在現場有滿滿的干貨分享——咖啡師紅牛倡導咖啡師應該找到客人喜歡喝的品種，不管是深烘、還是淺烘。文化策劃公司豆子無分貴賤，任何品種里可能都藏著驚喜。國內知名咖啡文化推廣者樓波音則傳達了一個理念：咖啡館是一個社交平臺。他覺得咖啡館的氛圍營造很重要，因為它已經成了一個社交平臺，它要適合社交、商務等功能。
咖啡與烘焙協會秘書長柯偉翔認為,泉州人對待不同文化的包容性是很少見的，泉州人喜歡茶，同樣也喜歡咖啡，這兩者是沒有沖突的，而且，泉州非常具備發展咖啡文化的土壤，“泉州的咖啡文化這幾年已經發展得很不錯，其實我們有很多頗有水平的‘大咖’，只是他們比較低調而已。”活動策劃
“沒想到我分享的肯尼亞咖啡，很多市民都喜歡，還有好多國外友人和我互動，平常我們都是小眾群體在品鑒，舉辦這樣的活動，可以讓更多咖啡愛好者參與，一起品味咖啡。”泉州市咖啡與烘焙協會副會長陳華莉表示。文化活動
據悉，本次咖啡旅游文化節由泉州市旅游局、泉州旅游協會指導，豐澤區文體旅游新聞出版局、豐澤區商務局、豐澤區委臺灣工作辦公室聯合主辦，泉州市咖啡與烘焙協會、金門縣咖啡文創交流協會共同承辦,據悉，該活動是第三屆海上絲綢之路國際藝術節豐澤區系列活動之一。