粿條是我們潮汕地區的特產，將米磨成漿后蒸熟成薄片，切成細長條，類似廣州的河粉。我們一般是用來泡湯或者是炒著吃。出門在外，我們較想念的就是那一碗熱乎乎的牛肉丸粿條湯，但這個粿條湯卻一定得到牛肉店才吃到那鮮濃的牛肉湯，若再加點牛雜，美味啊。在牛肉店里，還有一種沙茶牛肉粿也是被熱捧的，分量十足的干粿，再來一碗丸湯，已是滿足的一餐。金平區仟味餐飲小吃專業培訓各種特色小吃做法技術配方，正宗牛肉粿更是本培訓中心的熱點項目，如果你也想學做，歡迎咨詢，期待你的加入。
【培訓費】套餐一：1500元 ，傳授：牛肉粿湯，牛肉面湯
套餐二：2500元，傳授：牛肉粿，牛肉面，濕炒牛肉粿/面，炒牛肉粿/ 面
套餐三：3980元，傳授：牛肉粿，牛肉面，濕炒牛肉粿/面，炒牛肉粿/面，牛肉火鍋 實際操作傳授：原材料的挑選和講解它的作用及使用方法，牛筋，牛肚，牛腩，牛雜等材料的處理方法，熬高湯制作方法和調料的配比，成品的制作方法技巧，從原材料的認識和選購到成品整個過程都有詳細的講解和實操，，學會為止，理論結合實際操作。（學習培訓項目所列所有內容的學費；所需材料、配料費；無需其它任何費用）
培訓地址；汕頭市金平區汕樟路168號東墩市場二樓
公交車站；可乘坐5路公交車，42路公交車，48路公交車，55路公交車，60路公交車到【東墩】公交車站。