?? 煙罩清洗
清除厚重塵垢：使用鏟刀徹底清理煙罩內壁、油網、灶臺和拐角處的塵垢。
使用鋼絲綿和除油劑：配合除油劑使用鋼絲綿擦洗，用化油劑浸泡油網，并用高壓槍沖洗。
清理水跡：用毛巾擦干水跡，清洗地面和墻面。
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大型油煙機清洗的必要性
酒店和食堂的大型油煙機由于其體積龐大且使用頻繁，往往容易忽視清洗問題。然而，不及時清洗油煙機可能會帶來嚴重的隱患。當油煙機上的油漬達到一定溫度時，可能會引發火災，威脅到下方的燃氣管（如煤氣罐）和上方的電線。因此，保持油煙機及其周邊的潔凈至關重要。那么，如何有效地清洗大型油煙機呢？接下來，我們將為您詳細介紹大型油煙機的清洗方法。
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大型油煙機清洗的必要性
酒店和食堂的大型油煙機由于其體積龐大且使用頻繁，往往容易忽視清洗問題。然而，不及時清洗油煙機可能會帶來嚴重的隱患。當油煙機上的油漬達到一定溫度時，可能會引發火災，威脅到下方的燃氣管（如煤氣罐）和上方的電線。因此，保持油煙機及其周邊的潔凈至關重要。那么，如何有效地清洗大型油煙機呢？接下來，我們將為您詳細介紹大型油煙機的清洗方法。
空降法：針對50公分見方以上的豎煙道，可采用此法進行清洗。首先，技術人員會拆下管道的上截和下截，并在煙道上方牢固固定高空繩，確保帶能夠穩固地系在技術人員身上。隨后，技術人員將佩戴裝備，從煙道的上方開始，逐步向下清洗豎煙道內的油污。