專業清洗油煙管道的幾種方法與注意事項
下面由專注廚房排煙設備設計安裝的南京佳瑞潔酒店管理有限公司，為大家介紹幾種常見的清潔方法：
1. 人工進入清潔法：這種清潔方法風險較高，需要確保通風條件良好，并配備適當的照明設備。
2. 拆卸法：如果人工無法進入煙道，可以使用拆卸法進行清潔。根據現場情況，需要定期清理，同時允許對煙道進行兩端同時清潔，效果更佳。但是，這種方法難度較大，成本較高。
排煙管道
超聲波清洗方法：超聲波清洗主要是通過超聲波加熱使藥水滲透到整個油泥里面，但對油泥比較多的管道是無法清除干凈，另外，不同管道要設計不同大小的超聲波，因此價格太高，國內目前都沒有使用，只有國外使用比較多。
風機葉輪
達到表面90%以上能夠見到底漆，電機底部無沉淀的油污。
外部煙道
采用不同清洗方式會達到不同的效果，如開孔法可做到煙道內壁90%以上露出原有的金屬顏色；機械設備法只能清除表面85%左右的油污。
油煙管道的清洗方法是一個常被忽視但卻非常重要的話題，尤其是在家庭和商業廚房中。油煙管道如果不定期清洗，不僅會影響廚房的衛生狀況，還可能引發火災等隱患。以下將通過解答一些常見誤區，來詳細介紹油煙管道的清洗方法。