【 機械設備法 】
該方法在油煙管道清洗中具有顯著的優勢，不僅操作簡便、難度低、工作量小，而且費用經濟實惠。具體而言，就是通過向油煙管道內噴灑專用的化油劑，然后利用可伸入管道長達30米的電動軟軸刷和氣動軟軸刷，對油煙管道內壁進行深入徹底的清潔。在使用大型油煙機時，務必確保廚房內空氣流通順暢，以防止廚房產生負壓，從而確保油煙機的有效抽吸。此外，為防止因噪音、振動過大或滴油、漏油等潛在問題，建議定期對大型油煙機進行清洗，以避免電機、渦輪及油煙機內部因積聚過多油脂而引發危險。
二、清洗的具體部位和方法
油煙機外表面
可以使用溫水和中性洗滌劑將油煙機的外表面擦拭干凈，使用柔軟的布或海綿來擦拭，確保去除所有的油跡和污漬。
油煙機內部金屬表面
使用專用的油煙機清潔劑噴灑在內部和外部的金屬表面上，讓其在表面上停留一段時間，以溶解頑固的油脂，后使用清水將清潔劑和雜質沖洗干凈，確保油煙機完全干凈。如果風輪葉片上面積聚了大量油垢，需要拆開油煙機，用特制鏟刀將風輪葉片上面油垢鏟干凈，再把周圍及底部油泥清除干凈，全部清理干凈后，重新把油煙機安裝好。
有人認為清洗油煙管道只需清洗表面就可以了。實際上，油煙管道的清洗應當深入到管道內部，包括風扇、濾網、管道壁等多個部分。僅清洗表面可能無法便民去除油污，反而會導致污垢重新聚集，從而影響清洗效果。使用專業的清洗設備和工具是必要的。
在清洗過程中，很多人會選擇使用化學清洗劑。這種方法雖然可以有效去除油污，但同時也可能對管道造成損害。建議在選擇清洗劑時，務必選擇適合油煙管道的清洗產品，并按照說明書上指導的比例進行稀釋。使用化學清洗劑時，一定要注意通風，避免吸入有害氣體。