油煙管道深度清洗?排煙無憂
??油煙管道長期不清洗，油漬堆積成垢，影響油煙機與油煙管道的正常使用，甚至導致排煙不暢。
??清洗方法大揭秘：
1?? 人工進入：適用于40公分以上平行煙道，需注意通風和照明。
2?? 拆卸法：徹底清洗，但難度大，費用高。
3?? 開孔法：費用低，操作簡單，適用于無法進入或拆卸的煙道。
4?? 機器設備清洗：適合油污少、清洗周期短的煙道，操作簡便，費用低。
5?? 空降法：適用于50公分以上豎煙道，清洗效果好但風險高。
??清洗重點：排煙口與煙罩相連處及平行油煙管道內(nèi)部。不留死角，確保無隱患。
???選擇專業(yè)清洗服務，讓您的廚房排煙系統(tǒng)煥然一新！
油煙管道深度清洗指南
后廚排煙系統(tǒng)如同餐廳的"呼吸道"，油垢堆積不僅降低排煙效率，更暗藏爆燃風險。作為經(jīng)手300+餐飲項目的工程師，現(xiàn)將標準化清洗方案分解為8大模塊，涵蓋從風險預判到驗收留檔的全流程。
三、拆卸法：當油煙管道小于40公分見方時，人工無法進入時采用此法，技術人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，費用較高。
四、人工進入法：對于大于40公分見方的平行油煙管道可以人工鉆進去進行清理，此法勞動強度較大，需要注意加強通風，配備低壓（36伏）照明電源。
5)網(wǎng)罩清洗:先把網(wǎng)罩卸下來,用藥水浸泡,然后用高壓清洗機沖洗干凈,再重新安裝回去。
(6)罩面清洗:先用鏟刀把罩面表面的油鏟干凈,再用高壓清洗機沖洗干凈,再按原樣裝回,并做罩面表面養(yǎng)護。
(7)工程施工完畢后,清洗人員將現(xiàn)場清理干凈,并將油污等垃圾拉出公司。徹底清除廚房管道內(nèi)油污，避免有發(fā)生火災的可能。