巧鮮婆麻椒雞，用兩年以上農(nóng)家地道蛋雞，配以川府之地和西南高原的花椒麻椒;20多種名貴香辛料:進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)6個(gè)小時(shí)的鹵制。整個(gè)雞腹里塞滿了花椒麻椒；還有兩只鳳爪深藏其中。鳳爪與麻椒香料充分融合，香麻可口，麻中略帶香甜，給味蕾帶來(lái)不一樣的味覺(jué)沖擊。
金黃色的雞皮泛著油光，從肚子中間開(kāi)撕，爆出里面滿滿的料，雞翅、雞腿、雞胸肉挨個(gè)撕下，與麻椒一起攪拌均勻，光是看著都要流口水了！外皮香脆可口，肉質(zhì)鮮美勁道，飽滿又嫩滑的肉絲纖維吸滿湯汁，滿口濃郁~(yú)咬下一口獨(dú)特的麻香味，咀嚼過(guò)后有雞肉本身的絲絲回甘，辣中帶甜，麻而不燥，唇齒間彌漫著美妙的鮮香。麻椒雞不起眼的外表，秘訣都藏在肚子里，整個(gè)雞腹里塞滿了料，麻椒香料充分融合，香麻可口，麻中略帶香甜，川府紅麻椒紅辣椒，酥酥麻麻的香氣直沖大腦！
想品嘗一道令味蕾陶醉的佳肴嗎？麻椒雞，這道融合了獨(dú)特麻香與醇厚肉質(zhì)的特色美食，將是您的味蕾新寵！現(xiàn)在，我們提供專業(yè)的麻椒雞，讓您輕松掌握這道美食的烹飪奧秘，開(kāi)啟味覺(jué)盛宴！選用散養(yǎng)老母雞，純凈水吊湯，回歸自然，肉質(zhì)鮮美，口感勁道！長(zhǎng)時(shí)間炭火燜煮收汁，高湯的鮮香將雞肉包裹，一口鹵味做到?jīng)_擊味蕾的執(zhí)念，使得雞肉入口即讓人流連忘返，回味無(wú)窮。匠心般的制雞工藝，從選材到鹵制每一步都認(rèn)真對(duì)待，精選川府紅麻椒紅辣椒，地道的麻、上癮的辣，根本停不下來(lái)的爽。