香油機特別適應芝麻、核桃的加工從油品入機到榨油6-8公斤，油料只需6-10分鐘，一次榨油，速度快，油品質量高，深受國內外用戶好評。 香油機設備主要用于個體家加工用的榨油機。該產品屬于液壓螺旋全自動榨油機的一種，產量不大，但是簡單方便。
正常榨油時，必須保持進料均勻，切勿過多過少或斷料空轉。此時機器負荷正常，運轉平穩，響聲有節奏。出餅順暢，低壓段基本無渣，高壓段有少量油渣，但渣在油中的比例不大于10%，榨膛內溫度可達150—200℃，出餅口出冒出青煙應通過護罩由抽煙管排出。榨出熱餅要及時攤開，不要急于打堆或裝運，否則會產生自然現象。當連續工作時間較長，機溫過高時，應采取電扇吹風等降溫措施。
香油機適應用流動作業，蔬菜市場、超市、小區門口、鄉村集市、現榨現賣小型油料加工機械，用于榨制：核桃、芝麻油料作物，油料的餅渣分別可作肥料，飼料等綜合利用。該機械具有結構簡單，體積小，重量輕，操作方便，榨油與濾油一次成功自動作業，工藝簡單，勞動強度低，可連續作業；生產率和出油率高；調換易損件拆裝方便、安裝、維護保養簡單其特點。
當壓力達到45-50MPa時，電機自動停機，在壓力下降到40MPa時，電機自動工作，反復壓油，這樣反復2-3次即可，然后將換向閥手柄放在下降位置，5-7秒將手柄放在中間位置，拉開活動橫梁，再將手柄放在上升位置，進行出餅（出餅時只要把餅頂出即可，不宜過高，否則損壞機件）。出餅后再將手柄放在下降位置，使用活塞下降到底，準備下次使用。
