開始每隔30分鐘換1次，連續(xù)換水2～3次，待污物基本排掉，再每隔4～5小時更換新水1次，換水時，先選擇與原蝦池中水質(zhì)相近的水，盡量不要選用泉水、污染的小溝渠水、井水或與原來溫差較大的水。
所謂帶水運輸，就是在運輸容器中裝水運輸，一般采用帆布簍、木桶、水缸、帆布袋和尼龍袋為裝運容器。采用帶水運輸成活率高，一般5小時車程以內(nèi)成活率可達 95%左右，較適宜長途運輸。其方法是先將水裝入容器內(nèi)，浸泡2～3小時后，再把龍蝦輕輕地順著容器壁放入，放養(yǎng)密度要適量。10升容積的木桶或帆布袋可盛水4～ 5升，裝龍蝦6～8千克。
籮筐(或竹籃)運輸便于堆架，運輸量大，每筐可裝運龍蝦50一80千克，運程可達48小時，成活率接近90%，適合長短途運輸。
籮筐運輸具體方法是：先將龍蝦沖洗干凈，同時用水草鋪在筐底部，隨后把龍蝦輕輕地倒人籮筐，并加上蓋蓋好，蓋的上面放水草。運輸途中，每隔3～4時，用清水淋一次，確保蝦體具有一定的濕潤性。如遇高溫季節(jié)，蓋上除放水草外，同時還要放冰塊，減少龍蝦活動量，提高運輸成活率。
東海，北海，南海，的海鮮很受到外地朋友的歡迎，逢探親訪友喜歡帶上當?shù)匦迈r的海鮮，
但是為保證、可靠的空運水產(chǎn)品，避免由于水產(chǎn)品的包裝不合理而導致在空運過程中出現(xiàn)破損、滲漏，從而腐蝕、污染飛機機體、設(shè)備及其他貨物、郵件和行李。根據(jù)《中華人民共和國民用航空法》、《水產(chǎn)品航空運輸包裝標準》和民航有關(guān)規(guī)章，對水產(chǎn)品有如下要求。
