很多媽媽對于DHA，ARA，鈣都很了解了，但是很少有人了解牛磺酸，今天我們就一起來了解一下牛磺酸。
什么是牛磺酸？
牛磺酸又名牛黃酸、牛膽酸、牛膽堿、牛膽素，是一種由含硫氨基酸轉化而來的氨基酸。牛磺酸廣泛分布于體內各個組織和器官。
牛磺酸是人體必需氨基酸之一。牛磺酸對嬰幼兒大腦發育、神經傳導、視覺機能完善有良好的促進作用，牛磺酸還有利于鈣在人體的利用，有利心肌的發育，促進脂肪消化，是嬰幼兒發育不可缺少的營養素。
人體中牛磺酸的主要來源分為兩種：
種是自身合成的，第二種是食物中攝取的。
成年人一般不需要專門在食物中專門增加牛磺酸的含量，但是嬰幼兒，特別是早產兒，由于酶類合成系統發育尚不成熟，所以自身沒有合成牛磺酸的功能，機體所需要的牛磺酸必須從食物中攝取。
牛磺酸對寶寶有哪些作用？
1.促進嬰幼兒腦組織和智力發育
牛磺酸在腦內的含量豐富、分布廣泛，能明顯促進神經系統的生長發育和細胞增殖、分化，在腦神經細胞發育過程中起重要作用。
2.提高神經傳導
牛磺酸與幼兒，胎兒的視網膜以及等的發育有著密切的關系，牛磺酸能調節的活動，是大腦中含量中最多的游離氨基酸，使大腦互相連接的介質，參與神經系統的調節，所以，小兒如果缺乏牛磺酸可能對大腦的發育有著不良的影響。
母乳中的牛磺酸含量較高，尤其初乳中含量更高。如果補充不足，將會使幼兒生長發育緩慢、智力發育遲緩。
1.視覺機能，保障寶寶視網膜功能的穩定
牛磺酸可提高神經傳導和視覺功能，對于寶寶神經系統和視力發育有著非常重要的作用。嬰幼兒如果缺乏牛磺酸，會發生視網膜功能紊亂，對其視力會產生不良影響，表現為視網膜電流圖發生異常變化。
4.增強記憶功能
牛磺酸對寶寶學習與記憶的能力有很大影響，能夠提高學習記憶的準確性，并且對神經系統的抗衰老也有一定作用。
5.維持身體正常發育
牛磺酸能夠有效地防治缺鐵性貧血，它不僅可以促進腸道對鐵的吸收，還能夠穩定血紅細胞。