1,鰍種放養
每畝投放規格整齊、體表光滑、無病無畸形、300尾/公斤的泥鰍苗種280～300公斤,放養前用3%～4%的食鹽水,在水溫10～15℃時,浸泡15～25分鐘。
2,水質管理
池水水色以黃綠色為宜,透明度20～25厘米,酸堿度為中性或弱酸性,溶解氧2毫克/升以上,并適時用田螺、微生物制劑改良水體。
3,飼料投喂
要求配合飼料蛋白質含量在30%左右,粒徑2.3毫米以內,水溫15℃時,投喂量為在池泥鰍總體重的2%,水溫20～28℃時,投喂量為在池泥鰍總體重的3%～4%。每天投喂3次,投喂飼料時遵循“四定”投喂原則。
4,日常管理
每天早、中、晚3次巡塘檢查,觀察水質變化以及泥鰍的攝食、活動情況,并做好防逃工作。
5,疾病預防
每公斤飼料添加三黃粉5克、維生素C 2克,拌勻投喂,每月1次,每次連喂5天,并定期使用微生物制劑改良水質。預防泥鰍氣泡病時,做好對池中各種氣體飽和度的檢測,保證飼料供應充足,減少泥鰍吞食氣泡的機會。若泥鰍已經發生了氣泡病,可用5毫克/升的食鹽水全池潑灑,并排出一部分老水,添加新水。另外,每立方米水體用0.7克硫酸銅硫酸亞鐵合劑(5:2)溶水全池潑灑防治車輪蟲病和舌杯蟲病。
池塘混養
即和其它魚類混養。如和鰱魚、鳙魚、鯉魚、草魚、鳊魚等混養。該種養殖方式其選塘、清塘，、放養等和池塘養殖相同。混養的優點是：不需專門給泥鰍投喂較多餌料，只需給其它魚類投餌。而魚類吃不完的餌料和排出的糞便即為泥鰍的食物來源。故這種養殖方式效益高，水面利用價值大，值得大力推廣。