大家都知道一些酒樓現在都具有自己的一個海鮮池，那些酒樓的海鮮池設計一般都是方行和圓形的兩種形狀。而且酒樓的海鮮池都是放在一些顯眼的地方，他的距離跟客戶點菜的地方一定是連在一起的，這樣可以方便客戶，同時可以讓客戶消費更多，酒樓的利潤上升。還有的是海鮮池的地方離廚房也不遠，方便送菜和弄菜。這樣，我們就要考慮酒樓適合放什么的海鮮池比較好一點。
海鮮池，我們不用弄多大型的。我們最主要就是可以方便客戶，方便自己就好了。
1.可以使用一些新的海鮮池制冷機、用一些玻璃、用一些的水泵和氧氣泵；
2.可以模擬一個近似海洋的小環境給魚生活，用一些天然的海水來養比較好一些。
3.還需要一些氧氣機來讓魚存活的更久。
4.還可以根據酒樓的海鮮品種來弄一個間隔多少，多大的一個海鮮池。而且海鮮池不能暴曬和強光照射。
5.海鮮池要那種可以自動過濾和自動隨海鮮的一個活躍度來調節。