海鮮池之大型觀賞魚(yú)缸的衛(wèi)生要求

海鮮池之大型觀賞魚(yú)缸的衛(wèi)生要求

海鮮池以其的消費(fèi)和華麗的外觀吸引著消費(fèi)者。海鮮池在各大酒店均可見(jiàn)到一般放置在酒店大廳不只美觀還能吸引消費(fèi)者的好奇心，由此看來(lái)。不過(guò)他衛(wèi)生工作做的又如何呢？消費(fèi)者能否吃的放心呢？近日記者了解了一些海鮮池衛(wèi)生方面的知識(shí)。

1.所屬地面任何時(shí)間內(nèi)不能有垃圾、雜物等，隨時(shí)對(duì)不合格處及時(shí)進(jìn)行清理。

2.處置懲罰衛(wèi)生要用規(guī)定的工具。

3.所有物品不可隨意的放置于地面，保證海鮮池暢通。

4.紙簍、用具不可隨意放置，要放在指定的地方。

5.各玻璃缸體要連結(jié)明亮潔凈、無(wú)塵無(wú)垢、無(wú)水漬。

6.規(guī)定的衛(wèi)生處置懲罰日內(nèi)，要按要求完成衛(wèi)生處置懲罰工作。海鮮池過(guò)濾室、雜物庫(kù)、保鮮庫(kù)）

7.墻面不能有污跡、蒼蠅屎，連結(jié)干凈、明亮。

8.物品擺放合理整齊。

9.用具不能有污垢，隨時(shí)刷洗擦干待用。

10.海鮮池辦公桌上物品擺放整齊、干凈。

11.下水道蓋要保證無(wú)污垢，每日對(duì)水溝進(jìn)行清洗，溝壁干凈無(wú)污垢。清除雜物，以保證流水清澈，水流通順。

海鮮池的衛(wèi)生要求還是很高的只有做到這些(只是基本的要求)能力讓消費(fèi)者吃的放心，看的養(yǎng)眼，生意才會(huì)越來(lái)越紅火！